Det rätta svaret för kanderade skal är suckat. Suckat är närmare bestämt skal från citrusfrukter. Namnet kommer från suckatcitron som är en speciell sorts citron som är vanlig i framställning av suckat. Det fungerar dock lika bra med skal från andra sorters citrusfrukter. Du kan använda suckat i matlagning och det passar extra bra i olika typer av bakverk och desserter. Suckat finns i avdelningen för baktillbehör. Ordet är också vanligt förekommande i korsord.
